غذاساز

راهنمای جامع خرید غذاساز: بهترین مدل‌ها و نکات کلیدی

خرید غذاساز می‌تواند به دلیل تنوع مدل‌ها و قابلیت‌های مختلف، کمی گیج‌کننده باشد. اما نگران نباشید! این راهنمای جامع به شما کمک می‌کند تا بهترین غذاساز را برای نیازهای خود انتخاب کنید.

چرا غذاساز بخریم؟

غذاسازها ابزارهای چندکاره‌ای هستند که می‌توانند کارهای مختلفی را در آشپزخانه انجام دهند، از خرد کردن و رنده کردن گرفته تا مخلوط کردن و خمیر زدن. با داشتن یک غذاساز، می‌توانید در زمان و انرژی خود صرفه‌جویی کنید و غذاهای خوشمزه‌تری را تهیه کنید.

انواع غذاساز:

• غذاسازهای کوچک (Mini): این مدل‌ها برای کارهای سبک و حجم کم مناسب هستند و فضای کمتری را اشغال می‌کنند.
• غذاسازهای متوسط (Compact): این مدل‌ها برای مصارف خانگی روزمره مناسب هستند و قابلیت‌های بیشتری نسبت به مدل‌های کوچک دارند.
• غذاسازهای بزرگ (Full): این مدل‌ها برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که به طور مکرر آشپزی می‌کنند، مناسب هستند و قابلیت‌های بسیار متنوعی دارند.

نکات کلیدی در خرید غذاساز:

• توان موتور: توان موتور نشان‌دهنده قدرت غذاساز است. هر چه توان موتور بیشتر باشد، غذاساز می‌تواند مواد سخت‌تری را خرد و مخلوط کند.
• ظرفیت کاسه: ظرفیت کاسه نشان‌دهنده حجم موادی است که می‌توانید در یک بار در غذاساز قرار دهید.
• جنس تیغه‌ها: تیغه‌های غذاساز معمولاً از جنس استیل ضد زنگ هستند. مطمئن شوید که تیغه‌ها تیز و باکیفیت باشند.
• قابلیت‌های اضافی: برخی از غذاسازها قابلیت‌های اضافی مانند آبمیوه‌گیری، خرد کردن یخ، خمیر زدن و … دارند.
• قیمت: قیمت غذاسازها بسته به برند، مدل و قابلیت‌های آن‌ها متفاوت است.

بهترین مدل‌های غذاساز در بازار ایران:

در حال حاضر، مدل‌های زیر از محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذاسازها در بازار ایران هستند:

• غذاساز فیلیپس مدل HR7778
• غذاساز بوش مدل MCM68885
• غذاساز کنوود مدل FP935
• غذاساز دلمونتی مدل DL333

غذا ساز یا خردکن؟ کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟

انتخاب بین غذاساز و خردکن به نیازها و عادات آشپزی شما بستگی دارد. در ادامه، به تفاوت‌های کلیدی این دو دستگاه و مزایا و معایب هر کدام اشاره می‌کنم تا بتوانید بهترین تصمیم را بگیرید:

خردکن:

• مزایا:
  • سایز کوچک و جمع‌وجور: فضای کمتری در آشپزخانه اشغال می‌کند.
  • قیمت مناسب‌تر: نسبت به غذاسازها ارزان‌تر است.
  • سرعت بالا در خرد کردن: برای خرد کردن سریع مواد غذایی بسیار مناسب است.
  • استفاده آسان و تمیز کردن راحت: کار با آن ساده است و قطعات آن به راحتی قابل شستشو هستند.
• معایب:
  • عملکرد محدود: تنها برای خرد کردن، ریز کردن یا مخلوط کردن مواد غذایی مناسب است.
  • ظرفیت کم: برای خانواده‌های پرجمعیت یا پخت‌وپز در حجم زیاد مناسب نیست.
  • قدرت موتور کمتر: برای خرد کردن مواد سفت‌تر مانند گوشت یا سبزیجات ریشه‌ای مناسب نیست.

غذاساز:

• مزایا:
  • عملکردهای متنوع: علاوه بر خرد کردن، قابلیت‌های دیگری مانند رنده کردن، برش زدن، خمیر زدن، پوره کردن و حتی آبمیوه گیری را دارد.
  • ظرفیت بیشتر: برای خانواده‌های پرجمعیت یا پخت‌وپز در حجم زیاد مناسب است.
  • قدرت موتور بالاتر: قابلیت خرد کردن مواد سفت‌تر مانند گوشت یا سبزیجات ریشه‌ای را دارد.
  • تیغه‌ها و دیسک‌های متنوع: برای انجام کارهای مختلف در آشپزخانه، تیغه‌ها و دیسک‌های متنوعی دارد.
• معایب:
  • سایز بزرگ‌تر: فضای بیشتری در آشپزخانه اشغال می‌کند.
  • قیمت بالاتر: نسبت به خردکن‌ها گران‌تر است.
  • تمیز کردن سخت‌تر: به دلیل داشتن قطعات بیشتر، تمیز کردن آن زمان بیشتری می‌برد.

کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟

• اگر به دنبال دستگاهی هستید که فقط برای خرد کردن سریع مواد غذایی استفاده کنید و فضای کمی در آشپزخانه دارید، خردکن گزینه مناسبی برای شماست.
• اگر به دنبال دستگاهی با عملکردهای متنوع هستید که بتوانید کارهای مختلفی در آشپزخانه انجام دهید و برای خانواده پرجمعیت آشپزی می‌کنید، غذاساز انتخاب بهتری برای شماست.

بررسی تخصصی انواع غذاساز: از خانگی تا حرفه‌ای

غذاسازها از لوازم ضروری آشپزخانه‌های مدرن امروزی به شمار می‌روند که با سرعت و کارایی بالا، آشپزی را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کنند. این دستگاه‌ها با قابلیت‌های متنوع خود، از خرد کردن سبزیجات گرفته تا تهیه خمیر و اسموتی، به شما در انجام امور آشپزی کمک شایانی می‌کنند. در این بررسی تخصصی، به معرفی انواع غذاسازها از خانگی تا حرفه‌ای پرداخته و ویژگی‌ها و کاربردهای هر یک را به تفصیل شرح می‌دهیم.

انواع غذاسازها:

1. غذاسازهای خانگی:

   این مدل‌ها برای استفاده روزمره در آشپزخانه‌های خانگی طراحی شده‌اند و معمولا دارای ظرفیت کمتر و موتور ضعیف‌تری نسبت به مدل‌های حرفه‌ای هستند. با این حال، برای انجام کارهای معمول آشپزی مانند خرد کردن، رنده کردن، مخلوط کردن و تهیه خمیر، کاملاً مناسب هستند.

2. غذاسازهای نیمه حرفه‌ای:

   این مدل‌ها از نظر قدرت و ظرفیت، بین غذاسازهای خانگی و حرفه‌ای قرار می‌گیرند. برای افرادی که به طور مکرر آشپزی می‌کنند و به دنبال دستگاهی با قابلیت‌های بیشتر هستند، گزینه مناسبی به شمار می‌روند.

3. غذاسازهای حرفه‌ای:

   این مدل‌ها برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها طراحی شده‌اند و دارای موتور قدرتمند، ظرفیت بالا و بدنه مقاوم هستند. این دستگاه‌ها قادر به انجام کارهای سنگین و طولانی‌مدت بوده و برای مصارف حرفه‌ای، بهترین گزینه می‌باشند.

ویژگی‌های مهم در انتخاب غذاساز:

• قدرت موتور: قدرت موتور تعیین‌کننده کارایی و سرعت غذاساز است. برای مصارف خانگی، موتور با قدرت 500 تا 750 وات مناسب است، در حالی که برای مصارف حرفه‌ای، موتور با قدرت 1000 وات یا بیشتر توصیه می‌شود.
• ظرفیت کاسه: ظرفیت کاسه نشان‌دهنده حجم موادی است که می‌توان در یک بار در غذاساز ریخت. برای مصارف خانگی، کاسه با ظرفیت 2 تا 3 لیتر مناسب است، در حالی که برای مصارف حرفه‌ای، کاسه با ظرفیت 5 لیتر یا بیشتر توصیه می‌شود.
• جنس تیغه‌ها: تیغه‌های غذاساز از جنس استیل ضد زنگ بوده و در انواع مختلفی مانند تیغه خرد کن، رنده، خمیر زن و امولسیون ساز عرضه می‌شوند. انتخاب تیغه‌ها بستگی به نیاز و نوع استفاده شما دارد.
• تنظیمات سرعت: غذاسازها معمولا دارای چندین سرعت مختلف هستند که به شما امکان می‌دهد سرعت دستگاه را با توجه به نوع مواد و کار مورد نظر تنظیم کنید.
• قابلیت شستشو: قطعات غذاساز باید قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی باشند تا نظافت دستگاه آسان‌تر شود.

کاربردهای غذاساز:

• خرد کردن انواع سبزیجات، میوه‌ها، آجیل و خشکبار
• رنده کردن انواع پنیر، هویج، سیب‌زمینی و…
• تهیه انواع خمیر نان، پیتزا، کیک و شیرینی
• مخلوط کردن مواد اولیه برای تهیه سوپ، سس، سالاد و…
• تهیه اسموتی، آبمیوه، پوره و…
• آسیاب کردن گوشت، ادویه و…

نکات طلایی برای خرید خردکن: قدرت، ظرفیت، و کارایی

خردکن یکی از لوازم پرکاربرد آشپزخانه است که می‌تواند فرایند آماده‌سازی غذا را بسیار سریع‌تر و آسان‌تر کند. اما با تنوع زیادی که در بازار وجود دارد، انتخاب خردکن مناسب می‌تواند کمی گیج‌کننده باشد. در اینجا به نکات طلایی که باید هنگام خرید خردکن در نظر بگیرید، اشاره می‌کنیم:

1. قدرت موتور:

• وات بالاتر، قدرت بیشتر: هرچه وات موتور خردکن بیشتر باشد، قدرت بیشتری برای خرد کردن مواد غذایی سخت‌تر مانند گوشت و سبزیجات سفت دارد.
• نیاز خود را بسنجید: اگر بیشتر از خردکن برای خرد کردن مواد غذایی نرم استفاده می‌کنید، یک خردکن با وات کمتر نیز می‌تواند نیاز شما را برطرف کند. اما اگر به دنبال خرد کردن مواد غذایی سخت هستید، بهتر است به دنبال خردکنی با وات بالاتر باشید.

2. ظرفیت کاسه:

• تعداد نفرات: ابتدا تعداد نفراتی را که معمولاً برای آن‌ها غذا تهیه می‌کنید، در نظر بگیرید.
• حجم مناسب:
  • برای 1 تا 2 نفر، خردکنی با ظرفیت 0.5 تا 1 لیتر مناسب است.
  • برای 3 تا 4 نفر، خردکنی با ظرفیت 1 تا 2 لیتر مناسب است.
  • برای بیش از 5 نفر، خردکنی با ظرفیت 2 لیتر به بالا مناسب است.

3. جنس تیغه و کاسه:

• تیغه ضد زنگ: تیغه‌ها باید از جنس استیل ضد زنگ باشند تا در برابر رطوبت و زنگ‌زدگی مقاوم باشند و دوام بیشتری داشته باشند.
• کاسه شیشه‌ای یا پلاستیکی: کاسه‌های شیشه‌ای بهداشتی‌تر هستند و به راحتی تمیز می‌شوند، اما ممکن است در برابر ضربه آسیب‌پذیر باشند. کاسه‌های پلاستیکی نشکن هستند، اما ممکن است به مرور زمان لکه‌دار شوند.

4. قابلیت‌ها و امکانات اضافی:

• تنظیم سرعت: برخی خردکن‌ها دارای قابلیت تنظیم سرعت هستند که به شما امکان می‌دهد سرعت خرد کردن را با توجه به نوع مواد غذایی تنظیم کنید.
• عملکرد پالس: این عملکرد به شما امکان می‌دهد تیغه‌ها را به صورت لحظه‌ای روشن و خاموش کنید تا کنترل بیشتری روی فرایند خرد کردن داشته باشید.
• قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی: اگر به دنبال راحتی بیشتر هستید، خردکنی را انتخاب کنید که قطعات آن قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.

معرفی جدیدترین مدل‌های غذاساز و خردکن در بازار

در بازار لوازم خانگی ایران، برندهای مختلفی از غذاساز و خردکن با مدل‌های متنوع و جدید عرضه می‌شوند. در ادامه به معرفی برخی از جدیدترین و محبوب‌ترین مدل‌های غذاساز و خردکن در بازار می‌پردازیم:

خردکن:

• خردکن سیلور کرست مدل SH-2023: این خردکن با ظرفیت 3.8 لیتر و کاسه پیرکس تولید شده است. سیلور کرست برای این محصول خود از موتور قدرتمند 3000 وات و 4 تیغه استیل ضد زنگ استفاده کرده است. همچنین این خردکن مجهزبه سیستم حفاظتی جهت جلوگیری از روشن شدن اتفاقی است.
• خردکن بوش مدل MMR08A1: این خردکن با ظرفیت 800 میلی‌لیتر و کاسه شیشه‌ای تولید شده است. بوش برای این محصول خود از موتور قدرتمند 400 وات به 2 سرعت متفاوت و عملکرد پالس است.
• خردکن فیلیپس مدل HR1393: این خردکن با ظرفیت 1.1 لیتر و کاسه پلاستیکی تولید شده است. فیلیپس برای این محصول خود از موتور قدر به 2 سرعت متفاوت و عملکرد پالس است.

غذاساز:

• غذاساز کنوود مدل FDM307SS: این غذاساز با ظرفیت 2.1 لیتر و کاسه استیل تولید شده است. کنوود برای این محصول خود از موتور قدرتمند 800 وات استفاده کرده است. این غذاساز مجهز به 6 سرعت متفاوت و عملکرد پالس است. همچنین این غذاساز دارای لوازم جانبی مختلفی مانند تیغه خردکن، رنده، خمیرزن و همزن است.
• غذاساز براون مدل FX3030: این غذاساز با ظرفیت 2 لیتر و کاسه پلاستیکی تولید شده است. براون برای این محصول خود از موتور قدرتمند 600 وات استفاده کرده است. این غذاساز مجهز به 5 سرعت متفاوت و عملکرد پالس است. همچنین این غذاساز دارای لوازم جانبی مختلفی مانند تیغه خردکن، رنده، خمیرزن و همزن است.
• غذاساز مولینکس مدل FP5428: این غذاساز با ظرفیت 2.2 لیتر و کاسه پلاستیکی تولید شده است. مولینکس برای این محصول خود از موتور قدرتمند 750 وات استفاده کرده است. این غذاساز مجهز به 5 سرعت متفاوت و عملکرد پالس است. همچنین این غذاساز دارای لوازم جانبی مختلفی مانند تیغه خردکن، رنده، خمیرزن و همزن است.

مقایسه بهترین برندهای غذاساز و خردکن: کدام برند را انتخاب کنیم؟

در ادامه‌ی مقایسه‌ی بهترین برندهای غذاساز و خردکن، به بررسی دقیق‌تر هر برند و مدل‌های محبوب آنها می‌پردازیم:

بوش (Bosch):

• غذاساز MCM68885: این مدل با موتور قدرتمند 1250 واتی، کاسه‌ی بزرگ 3.9 لیتری، و مجموعه‌ی کاملی از لوازم جانبی، برای خانواده‌های پرجمعیت و آشپزهای حرفه‌ای ایده‌آل است.
• خردکن MMR08A1: این خردکن کوچک و جمع‌وجور با موتور 400 واتی، کاسه‌ی 800 میلی‌لیتری و تیغه‌های تیز، برای خرد کردن سریع و آسان مواد غذایی مناسب است.

مولینکس (Moulinex):

• غذاساز FP8221: این مدل با طراحی زیبا، موتور 1000 واتی، کاسه‌ی 3 لیتری و امکانات متنوعی مانند رنده، خلال کن و آب مرکبات‌گیری، برای استفاده‌ی روزمره گزینه‌ی مناسبی است.
• خردکن DPA131: این خردکن با موتور 1000 واتی، کاسه‌ی 2 لیتری و تیغه‌های قدرتمند، برای خرد کردن انواع مواد غذایی با حجم بالا مناسب است.

فیلیپس (Philips):

• غذاساز HR7778/00: این مدل با طراحی ارگونومیک، موتور 750 واتی، کاسه‌ی 2.1 لیتری و امکانات متنوعی مانند آب مرکبات‌گیری، خمیرزن و مخلوط‌کن، برای استفاده‌ی آسان و راحت طراحی شده است.
• خردکن HR1388/80: این خردکن با موتور 500 واتی، کاسه‌ی 1.1 لیتری و دو سطح سرعت، برای خرد کردن انواع مواد غذایی با حجم کم تا متوسط مناسب است.

کنوود (Kenwood):

• غذاساز KVL8300S Chef Titanium: این مدل با موتور قدرتمند 1700 واتی، کاسه‌ی 6.7 لیتری و مجموعه‌ی کاملی از لوازم جانبی، برای مصارف حرفه‌ای و سنگین طراحی شده است.
• خردکن CH580 Quad Blade: این خردکن با طراحی منحصربه‌فرد چهار تیغه، موتور 500 واتی و کاسه‌ی 1 لیتری، برای خرد کردن سریع و یکنواخت مواد غذایی مناسب است.

براون (Braun):

• خردکن MQ5045 WH Aperitive: این خردکن با موتور 1000 واتی، کاسه‌ی 1.25 لیتری و تیغه‌های تیز و قدرتمند، برای خرد کردن انواع مواد غذایی با سرعت بالا مناسب است.

راهنمای خرید غذاساز و خردکن با بودجه محدود

با بودجه‌ی محدود هم می‌توان غذاساز یا خردکن مناسبی پیدا کرد. در ادامه، راهنمایی‌هایی برای خرید این دستگاه‌ها با در نظر گرفتن محدودیت بودجه ارائه می‌شود:

1. نیازهای خود را مشخص کنید:

• نوع مواد غذایی: چه نوع مواد غذایی را بیشتر استفاده می‌کنید؟ سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، خشکبار؟ این به شما کمک می‌کند تا دستگاه مناسب را انتخاب کنید.
• میزان استفاده: هر چند وقت یکبار از دستگاه استفاده خواهید کرد؟ اگر استفاده شما گاه‌به‌گاه است، شاید یک خردکن ساده کافی باشد.
• ظرفیت: برای چند نفر غذا درست می‌کنید؟ ظرفیت دستگاه باید با نیاز شما متناسب باشد.

2. غذاساز یا خردکن؟

• غذاساز: دستگاهی چندکاره است که می‌تواند خرد کند، رنده کند، مخلوط کند، خمیر بزند و… . اگر به دنبال دستگاهی هستید که کارهای مختلفی انجام دهد، غذاساز انتخاب بهتری است.
• خردکن: دستگاهی ساده‌تر است که عمدتاً برای خرد کردن مواد غذایی استفاده می‌شود. اگر فقط به دنبال خرد کردن هستید، خردکن گزینه‌ی اقتصادی‌تری است.

3. برندهای اقتصادی:

برندهای زیادی وجود دارند که غذاسازها و خردکن‌های باکیفیت و قیمت مناسب ارائه می‌دهند. برخی از این برندها عبارتند از:

• پارس خزر
• جیپاس
• تفال
• فیلیپس
• مولینکس

4. خرید از فروشگاه‌های معتبر:

حتماً از فروشگاه‌های معتبر خرید کنید تا از اصالت و کیفیت کالا اطمینان حاصل کنید. می‌توانید به فروشگاه‌های لوازم خانگی معتبر یا فروشگاه‌های اینترنتی معتبر مراجعه کنید.

5. بررسی نظرات کاربران:

قبل از خرید، نظرات کاربران دیگر را در مورد دستگاه مورد نظر خود بخوانید. این نظرات می‌توانند به شما در انتخاب بهتر کمک کنند.

6. گارانتی و خدمات پس از فروش:

حتماً دستگاهی را انتخاب کنید که دارای گارانتی و خدمات پس از فروش باشد. این به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز مشکل، می‌توانید از خدمات پس از فروش استفاده کنید.

10 اشتباه رایج در خرید غذاساز و خردکن که باید از آن‌ها دوری کنید

1. نادیده گرفتن قدرت موتور: انتخاب غذاساز یا خردکنی با موتور ضعیف منجر به عملکرد نامطلوب و عدم توانایی در خرد کردن مواد سفت‌تر می‌شود.
2. ظرفیت نامناسب: انتخاب دستگاهی با ظرفیت کوچک برای خانواده‌های پرجمعیت یا مهمانی‌ها، یا برعکس، انتخاب دستگاهی با ظرفیت بزرگ برای استفاده‌های کم، هدر دادن فضا و انرژی است.
3. جنس تیغه‌ها: تیغه‌های بی‌کیفیت به سرعت کند شده و نیاز به تعویض پیدا می‌کنند. تیغه‌های استیل ضد زنگ با دوام و تیز، انتخاب بهتری هستند.
4. توجه نکردن به جنس بدنه: بدنه‌های پلاستیکی بی‌کیفیت ممکن است در استفاده طولانی مدت بشکنند یا تغییر رنگ دهند. بدنه‌های استیل ضد زنگ یا شیشه، دوام بیشتری دارند.
5. نداشتن قطعات جانبی: قطعات جانبی مانند تیغه‌های مختلف، دیسک‌های رنده و خمیرزن، امکانات بیشتری برای پخت و پز فراهم می‌کنند.
6. سطح صدای بالا: برخی از غذاسازها و خردکن‌ها صدای بسیار بلندی تولید می‌کنند که می‌تواند آزاردهنده باشد.
7. مشکل در تمیز کردن: دستگاه‌هایی که قطعاتشان به راحتی از هم جدا نمی‌شوند و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیستند، دردسر بیشتری برای تمیز کردن ایجاد می‌کنند.
8. قیمت بسیار پایین: دستگاه‌های بسیار ارزان اغلب کیفیت پایینی دارند و ممکن است به سرعت خراب شوند.
9. عدم گارانتی و خدمات پس از فروش: خرید از برندهای معتبر با گارانتی و خدمات پس از فروش مطمئن، در صورت بروز مشکل، خیال شما را راحت می‌کند.
10. نادیده گرفتن نظرات کاربران: مطالعه نظرات و تجربیات سایر کاربران می‌تواند به شما در انتخاب بهترین دستگاه کمک کند.

با توجه به این نکات می‌توانید از اشتباهات رایج در خرید غذاساز و خردکن دوری کرده و دستگاهی متناسب با نیازهای خود انتخاب کنید.

لوازم جانبی ضروری برای غذاساز و خردکن: افزایش کارایی و لذت آشپزی

لوازم جانبی غذاساز و خردکن می‌توانند کارایی این دستگاه‌ها را به طور چشمگیری افزایش دهند و آشپزی را لذت‌بخش‌تر کنند. در ادامه به برخی از لوازم جانبی ضروری برای غذاساز و خردکن اشاره می‌کنیم:

تیغه‌های مختلف:

• تیغه خردکن: برای خرد کردن سبزیجات، پیاز، سیر و …
• تیغه رنده: برای رنده کردن انواع پنیر، هویج، سیب‌زمینی و …
• تیغه خلال کن: برای خلال کردن سیب‌زمینی، خیار، هویج و …
• تیغه خمیرزن: برای تهیه خمیر انواع نان، پیتزا، شیرینی و …

دیسک‌های رنده و برش:

• دیسک رنده ریز و درشت: برای رنده کردن پنیر، سیب‌زمینی، هویج و …
• دیسک برش نازک و ضخیم: برای برش دادن انواع سبزیجات، میوه‌ها و …

ظرف غذاساز:

• ظرف غذاساز کوچک: برای تهیه مقدار کمی مواد غذایی
• ظرف غذاساز بزرگ: برای تهیه مقدار زیادی مواد غذایی

سایر لوازم جانبی:

• همزن: برای هم زدن انواع سس، مایونز، خامه و …
• آبمیوه‌گیری: برای تهیه آبمیوه‌های تازه و طبیعی
• چرخ گوشت: برای چرخ کردن گوشت و تهیه انواع غذاهای گوشتی

نکات مهم:

• جنس تیغه‌ها: جنس تیغه‌ها باید از استیل ضد زنگ باشد تا در برابر زنگ‌زدگی مقاوم باشند.
• قدرت موتور: قدرت موتور غذاساز و خردکن باید با توجه به نیاز شما انتخاب شود.
• ایمنی: در هنگام استفاده از غذاساز و خردکن به نکات ایمنی توجه کنید و از دستکش استفاده کنید.

نگهداری و تمیز کردن غذاساز و خردکن: افزایش طول عمر دستگاه

غذاساز و خردکن از وسایل پرکاربرد آشپزخانه هستند که با مراقبت و نگهداری صحیح، می‌توان طول عمر آن‌ها را افزایش داد و از عملکرد بهینه آن‌ها در طولانی مدت اطمینان حاصل کرد. در ادامه به نکات مهم در نگهداری و تمیز کردن این دستگاه‌ها می‌پردازیم:

نگهداری:

• مطالعه دفترچه راهنما: قبل از استفاده، دفترچه راهنمای دستگاه را به دقت مطالعه کنید. این دفترچه شامل دستورالعمل‌های مهمی در مورد استفاده صحیح، نگهداری و تمیز کردن دستگاه است.
• استفاده صحیح: از دستگاه طبق دستورالعمل‌ها استفاده کنید. از وارد کردن فشار بیش از حد به دستگاه خودداری کنید و از آن برای خرد کردن مواد بسیار سخت یا یخ (مگر اینکه دستگاه قابلیت خرد کردن یخ را داشته باشد) استفاده نکنید.
• عدم استفاده مداوم: از روشن نگه داشتن دستگاه به مدت طولانی خودداری کنید. این کار می‌تواند باعث داغ شدن موتور و کاهش عمر آن شود. بین استفاده‌های متوالی به دستگاه استراحت دهید.
• نگهداری در جای خشک: دستگاه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. رطوبت می‌تواند باعث آسیب به قطعات الکترونیکی دستگاه شود.
• بررسی دوره‌ای: به صورت دوره‌ای قطعات دستگاه را بررسی کنید. در صورت مشاهده هرگونه خرابی یا ساییدگی، قطعات را تعویض کنید.

تمیز کردن:

• خاموش کردن و جدا کردن از برق: قبل از تمیز کردن، دستگاه را خاموش کنید و آن را از برق بکشید.
• جدا کردن قطعات: قطعات قابل جدا شدن را از دستگاه جدا کنید. این قطعات معمولاً شامل تیغه، کاسه، درب و سایر قطعات جانبی هستند.
• شستشوی قطعات: قطعات قابل شستشو را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. از مواد شوینده قوی یا ساینده استفاده نکنید، زیرا ممکن است به سطح قطعات آسیب برسانند.
• تمیز کردن تیغه: تیغه را با دقت و با استفاده از یک برس نرم تمیز کنید. مراقب باشید دستتان با تیغه تماس پیدا نکند.
• خشک کردن کامل: قبل از سرهم کردن مجدد قطعات، مطمئن شوید که همه قطعات کاملاً خشک شده‌اند. رطوبت باقی مانده می‌تواند باعث رشد باکتری‌ها و کپک شود.
• تمیز کردن بدنه: بدنه دستگاه را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. از فرو بردن بدنه در آب خودداری کنید.

نکات اضافی:

• استفاده از لوازم جانبی مناسب: از لوازم جانبی اصلی و مناسب برای دستگاه استفاده کنید.
• تمیز کردن فوری: پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید تا از چسبیدن مواد غذایی به قطعات جلوگیری شود.
• نگهداری در بسته‌بندی اصلی: در صورت عدم استفاده طولانی مدت، دستگاه را در بسته‌بندی اصلی خود نگهداری کنید.